コンチャ
Concha¥5,500(税込)
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蛸アヒージョのエスプーマ 志摩産アオリイカ ロメスコソース
Pulpo con espuma de patatas al ajillo Calamares con romesco -
マグロ しし唐ソース 生節
Atún katsuo y pimientos fritos -
私達の鱈のトルティージャ
Nuestra tortilla de bacalao -
本日の魚 ひよこ豆 ほうれん草とアカモクのピューレ
Pescado del día, crema de garbanzos y clorofila de espinacas y algas de Akamoku 又は O 黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み 穀物のソテー さつま芋とビーツのソース
Carrilleras con boniatos y cereales salteados -
抹茶ラテのクリーム 豆腐のアイスクリーム
Cremoso de matcha latte y helado de tofu -
コーヒー
Café